かねしめ水産株式会社

2019.01.26 寒いですね

寒に入り、毎日寒さと雪で大変ですが、鮮度の良いマダラが各地から入荷してます!

魚へんに「雪」と書くように、マダラはこの時期、身に脂がのってきてオスは白子が、メスはタラコがおいしくなります。

白菜、ネギなどたっぷり野菜で味噌仕立て!寒い冬を乗り切りましょう!