かねしめ水産株式会社

2019.05.08 生!ミンククジラ入りました

青森八戸より生のミンククジラが入りました。赤肉は通常「解凍」ものを取り扱ってますが、「生」はいいですね。

切り口は黒っぽいですが、これから発色していくでしょう。

これは「調査捕鯨」で捕られたものですが、日本は今般のIWC(国際捕鯨委員会)からの脱退で、商業捕鯨が今年から再開になります。鯨を捕ることは、一部の国から強い批判があります。

日本は昔から鯨とかかわりが深く、貴重なタンパク源でした。

物の考えは国や人それぞれ。見る人の考え方や見方、立場によっていうことが変わってきます。

いたずらに反対をすることではなく、まず相手の思いをまず受け入れることが大事ではないでしょうか?

でも難しいんですよね…