ネットショップ開店しました!

このたびネットショッピングを開始することとなりました

かねしめ水産の自社工場で作っているどれも美味しいものばかり!

https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0083/

こちらから  (山あいの魚や 販売ページ)

コンセプトは、「健康」 着色料・保存料などの科学的添加物は使用せず、地元米沢市の味噌や本醸造の醤油、塩糀(しおこうじ)を使い、素材の味わいを引き出しています

切身加工・味付け・袋詰めなどすべて職人の手作業(手づくり)で作られています

〇 糀物語(こうじものがたり) 8切セット

糀味噌漬け(メヌケ、サワラ、カラスガレイ、ベニザケ 各1切)
本醸造醬油漬け(メヌケ、サワラ、キンキ、ギンダラ 各1切)
 

糀味噌の甘いコクのある風味と本醸造醤油の深い香りが魚の旨味と絶妙に絡み合い、焼き上げると香ばしい香りが立ち込めます 

ごはんと共に お酒とも最高に合います!

〇 煮魚詰めあわせ

  ・内容 棒鱈煮250g×2、いわし旨煮4切×2、サバ生姜煮2切×2

  ・甘すぎず、さっぱりとした味付けです そのままでも召し上がれますが、沸騰したお湯に3分程度袋ごと温めていただくとさらに美味しくいただけます

〇 豚肉の糀味噌漬け

  ・内容 米澤豚一番育ちロース肉 100g×6枚

  ・ブランド豚「米澤豚一番育ち」使用 糀味噌に漬け込むことで、豚肉をやわらかく美味しく仕上げました フライパンで焼いてお召し上がりください 

是非ご利用くださいね!