福島からお越しの「メヒカリ」 その名の通り目がキラキラと光ってます
正式名称は「アオメエソ」 でも一般には「メヒカリ」で通ってます 読売巨人軍をジャイアンツと呼ぶように …たとえが違いますね
深海にいて、暗い海の中でもエメラルドグリーンの目が輝き幻想的だそうです（私は見たことがありませんが）
脂が多く、とても美味しい魚です 頭と内臓を取り、唐揚げにすることが多いのですが、開いて一夜干しにしてから焼くのもおすすめ！ 鮮度の良いものは刺身もいいです
ただ食べすぎはよくない 若いころ、年上の方が「肉は2～3切れでいいやぁ～」「俺は最近肉より魚が…」とかおっしゃっていたのがすごく理解できるようになりました なので魚といえど脂の多い魚を食べる時は体と相談して召し上がるのをお勧めします 時間と共にエイジングする身体ですが、「少しでも若く見せたい！」と強く思ってたり、「〇〇さんって年齢よりお若いですよねェ」と分かり切ってるおべんちゃらに快感をおぼえるタイプは気を付けるべきです 自分に持っているイメージは若かりし自分の経験と映像が頭に焼き付いているので、運動不足なのに子供の運動会で急に張り切りすぎてケガをしたり、走ってもどう見ても脚がついて行ってない人をよく見ます 無理をせず４０代でも５０代でもありのままの自分を受け入れることが大事（と自分にも言い聞かせている） そういう方は性別問わずとても素敵だと思います
メヒカリのお寿司も美味しいです あー寿司食べたいな